坚果奥利奥咸奶油盒子蛋糕
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名字好长的蛋糕 淡淡的咸味 悠悠的巧克力香味 入口即化 回味无穷
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋
3个
、
砂糖(蛋白中用35g蛋黄用10g)
45g
、
葵花籽油
30g
、
牛奶
65g
、
低筋面粉
45g
、
可可粉
15g
、
柠檬汁
少许
、
淡奶油
350g
、
糖(奶油中用)
35g
、
盐
2g
、
奥利奥碎(奶油中用)
30g
、
奥利奥碎(夹心用)
适量
、
扁桃仁(表面装饰用)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
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蛋白 蛋黄分离 蛋白中加柠檬汁 糖分三次放入 打发至湿性发泡
-
步骤2/13
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蛋黄中加糖 搅拌均匀后加油 牛奶 搅打均匀
-
步骤3/13
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面粉 可可粉混合筛入蛋黄液中
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2017-05-15
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