葱油蒸鸡的做法

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葱油蒸鸡

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小家庭很难一次吃完一只鸡，所以我基本分几个做法。这次是一鸡三吃，鸡腿做了糯米鸡，鸡身分两半，一半蒸，一半做汤。

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47克
102克
6克

733
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

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1小时以上 | 切墩(初级)

嫩鸡半只

、

葱 2根

、

姜一大块

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
新鲜鸡用半边就可以了，鸡腿做糯米鸡，另一半炖汤。
步骤2/9 点击查看大图
鸡的两面抹少许盐，腌制20分钟。
步骤3/9 点击查看大图
大块姜切片，葱段切丝。
步骤4/9 点击查看大图
把鸡放盘里，上面盖上姜丝，葱丝
步骤5/9 点击查看大图
锅里多加水，等锅上汽，放入鸡，中火，蒸20分钟，到时间后，关火焖10分钟。
步骤6/9 点击查看大图
鸡出锅，斩好码盘，在盘里蒸出的汤汁放点盐，我喜欢放两勺酱油。
步骤7/9 点击查看大图
放上葱丝，锅烧热两勺油，浇在葱上，就做好了。
步骤8/9 点击查看大图
成品图
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成品图

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-11

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