加拿大北极虾海鲜砂锅粥的做法

点击查看大图

加拿大北极虾海鲜砂锅粥

浏览 18519 · 收藏 696

炎热夏季下班后没有胃口就吃它，加拿大北极虾海鲜粥，不仅营养美味还做法简单快捷。参与活动: #夏日多巴胺饮品制作局#

营养分析查看详情

12克
83克
79克

752
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

加拿大北极虾 200克

、

鲜贝 150克

、

鱼片 150克

、

姜丝 5克

、

大米 50克

、

黑胡椒 5克

、

盐 2克

、

白胡椒粉 2克

、

生菜叶 2片

、

小葱碎 5克

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
加拿大北极虾，肉质紧实，口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下，才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流，多为口感软糯；野生冷水虾，身处冰冷海域、大洋深处，肉质有嚼劲。熟冻加工，保鲜更保营养，开袋解冻即食。
步骤2/9 点击查看大图
食材如图所示。
步骤3/9 点击查看大图
大米提前泡一小时，，北极虾去头待用，姜块切丝。
步骤4/9 点击查看大图
砂锅热倒上橄榄油，放入姜丝和虾头炒出虾油和香味。
步骤5/9 点击查看大图
往砂锅中倒入适量水，捞出虾头和姜丝。
步骤6/9 点击查看大图
把大米加进去，盖上盖子焖煮15分钟，中途记得开盖搅拌一下防止大米粘锅。
步骤7/9 点击查看大图
撒上黑胡椒和盐调味，转小火煮5分钟左右。
步骤8/9 点击查看大图
放上生菜叶、小葱点缀增香关火再撒上白胡椒粉完成。
最后一步点击查看大图
完成。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-27 · 北京

换个做法

加拿大北极虾海鲜砂锅粥的相关分类

清热去火吃什么绿豆沙凉皮豇豆清热去火绿豆汤更多

加拿大北极虾海鲜砂锅粥的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许