葱油蒸鸡
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很受欢迎的家宴菜，鸡肉鲜嫩原汁原味，烹制简单。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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所需食材：一斤半左右嫩鸡一只，不宜过大。选用三黄鸡和童子鸡都很容易蒸熟。葱三根，姜一大块，盐适量。
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步骤2/7
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姜部分切片，葱切葱丝，找一个能容下鸡的盘子，把鸡收拾干净后里外抹少许盐，腌制二十分钟。
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步骤3/7
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把剩下的姜切姜丝，跟剩下一半的葱丝一起盖在鸡身上，塞进鸡肚子里一些也。
步骤4/7
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发布于 2016-10-04
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