不输布歌东京的抹茶布丁和巧克力布丁
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我以前一直买布歌东京的布丁吃,现在想想还挺贵的,可能还不如自己做的健康,家里有很多同款的布丁杯,用来做布丁再好不过了,简单方便又好吃,不想出门的话,自己在家一小时左右就可以吃到超美味的布丁啦!
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烹饪步骤
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步骤1/7
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吉利丁片用冰水泡软,我发现先用冰水泡软后,再放入有点温度的水里面可以迅速软化达到自己想要的效果,然后挤干水分备用。
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步骤2/7
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牛奶里面加入白砂糖,煮到白砂糖融化,离沸腾还有一点距离,关火自然冷却一下。
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步骤3/7
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加入沥干水份软化的吉利丁片,用打蛋器搅拌均匀直到完全融化在牛奶液里面。
步骤4/7
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发布于 2016-09-29
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