葡萄干司康的做法

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葡萄干司康

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微博得来的方子

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1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉、牛奶、黄油、砂糖、盐、酵母粉见图

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
用量如图
步骤2/9 点击查看大图
和好面团发酵
步骤3/9 点击查看大图
一个半小时后
步骤4/9 点击查看大图
面团摁开放上葡萄干包好，再摁扁放葡萄干包好，如此三次
步骤5/9 点击查看大图
切成适当大小表面刷蛋液
步骤6/9 点击查看大图
烤箱180度预热十分钟，最后筛糖粉如入烤箱15分钟，烤至表面上色(我调到200度又烤了10分钟，估计我烤箱故障了)
步骤7/9 点击查看大图
成品
步骤8/9 点击查看大图
表皮香脆内心松软
最后一步点击查看大图
大图

步骤4/9

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-25

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