秋日私语――小茴香厚蛋烧
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小茴香又名香丝菜,是种外形漂亮的调味品,常被用作包子、饺子等的馅料。全草也均可入药,性温,味辛, 开胃进食,理气散寒,有助阳道。对食欲减退,恶心呕吐,腹部冷痛;疝气疼痛,睾丸肿痛;脾胃气滞等都有很好的食疗效果。九月,正值茴香菜上市旺季,营养又便宜的美食材,谁能拒绝呢?
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/16
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备好主要食材:小茴香,鸡蛋,生姜,面粉,胡椒粉。
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步骤2/16
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小茴香去根洗净,生姜去皮洗净,鸡蛋打入容器中~
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步骤3/16
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生姜切末,小茴香尽量切细碎,鸡蛋打散~
步骤4/16
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发布于 2016-09-18
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