干锅香辣鸭翅
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不知道你们所在的城市最近是不是很热,我们这里是热的不行,连续开了几天的空调,导致头痛睡不好不说,还上火严重 所以还是吹风扇来的舒服 不管怎么热可是美食还是要做的,今天这道鸭翅也是因为那天去超市看见很新鲜就买了,回来随便折腾了下还挺好吃,那你们也试试,我一个人说了不算呀
食材清单
加入采购清单
鸭翅
十来个
、
芹菜
一小把
、
大蒜
3g
、
生姜
2g
、
料酒
三勺
、
生抽
半勺
、
老抽
四分之一勺
、
豆瓣酱
一勺
、
干辣椒
2g
、
花椒
十几粒
、
冰糖
七八颗
、
盐
适量
、
鸡精
1g
、
香油
适量
、
芝麻
1g
烹饪步骤
-
步骤1/25
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鸭翅尽量买新鲜一点的,有些事冻了好久的,谁知道具体有多久呢买回来解冻好检查下毛有木有处理干净芹菜可以换成其他的,随自己口味吧
-
步骤2/25
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锅里放入适量水,放入鸭翅,再倒入少许的料酒去腥儿煮好后水倒掉,鸭翅用温水冲洗干净浮沫
-
步骤3/25
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大蒜切片
步骤4/25
展开全部25个步骤
发布于 2016-08-16
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