咸菜红烧肉
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食材清单
加入采购清单
五花肉
500g
、
老咸菜
200g
、
大蒜
适量
、
老姜
适量
、
茴香八角香叶
适量
、
生抽,老抽
少许
、
冰糖
少许
、
料酒
少许
、
花椒,干海椒
少许
、
豆瓣酱
少许
、
花生油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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先把肉洗干净切小块,咸菜洗净,水挤干切小,老姜,大蒜,花椒,干海椒,香料,生抽老抽,豆瓣酱备用
-
步骤2/11
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稍微肥一点的肉,锅里放少许水,放入两片老姜,把水烧干,中火爆肉
-
步骤3/11
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爆的只剩下油,或者肉太瘦的可以适量放一点花生油
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2016-09-09
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