蘸水肉
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蘸水菜真的是很有特色,菜类还可以根据自己的喜好更换,爽口又开胃
食材清单
加入采购清单
辣椒油
2勺
、
花椒油
半勺
、
后腿瘦肉
1斤
、
香麻油
1/3勺
、
大蒜
10瓣
、
生姜
1小块
、
葱
1条
、
白糖
半勺
、
生抽
1勺
、
恒顺香醋
1/3勺
、
香菜
1根
、
线椒
3根
烹饪步骤
-
步骤1/9
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后腿瘦肉洗净,加生姜片、大葱段、花椒少许盐一起煮,肉煮二十多分钟熟了就行,煮的时候可以加点土豆块一起煮,肉熟了,菜也熟了
-
步骤2/9
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煮好的肉,切成小块放冰箱里冷藏半个小时,方便切
-
步骤3/9
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冷藏半个小时后就可以拿出来切了,切的时候薄一点,更加入味
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2022-05-31
换个做法
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