入秋食谱|滋补养颜热红枣布丁
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红枣布丁,英文名字叫做sticky date pudding,在国内好像外面没得卖呢 可是这是国外很常见很多人都喜欢吃的食谱。前两个星期在外面的蛋糕店吃了这个蛋糕,让我想起以前住homestay的时候房东也给我们做过。外面卖的很贵自己做也很简单,于是就决定自己在家做做看。没想到味道跟外面卖的一模一样! 这个蛋糕最适合秋冬季节,因为是暖着吃的。很多外国的家庭都喜欢在圣诞节做这个蛋糕呢! btw, 红枣对女生好处多多,吃起来是不是没那么大的罪恶感呢!
营养分析
查看详情
238克
61克
518克
3846
千卡
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
鲜蜜枣/红枣
200克
、
水
250毫升
、
小苏打(碳酸氢钠)
1茶匙
、
黄油
100克
、
白砂糖
150g
、
鸡蛋
2个
、
自发面粉
225克
、
焦糖酱材料:
、
黄油
70克
、
淡奶油
125毫升
、
红糖
200克
烹饪步骤
-
步骤1/16
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在蛋糕模具上抹上一层黄油
-
步骤2/16
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用的是这种红枣(约200克),有点粘粘的,在国外叫做sticky date,但是不知道中文叫什么,要是找不到的话就用没有晒干的蜜枣或者直接用红枣代替噢。但后去核切成一小粒
-
步骤3/16
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煮开水(250ml),加入切好的红枣粒,煮大概十分钟,时不时搅拌一下
步骤4/16
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展开全部16个步骤
发布于 2016-09-03
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