梅菜扣肉
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在我印象中,只有男人才吃梅菜扣肉,总觉得女孩子吃,有些不好意思,第一次吃的时候是我和我的一个女同学一起吃了一份,味道真的很霸道,糯糯的,没有肥肉油腻的味道,一份两个人吃光光了,以后就爱上了梅菜扣肉,但是总觉得没有第一次好吃。
食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
五花肉,八角,姜,生抽,白糖,蜂蜜,梅干菜
五花肉半斤
烹饪步骤
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步骤1/8
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这是做好的梅菜扣肉,颜色没有上好
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步骤2/8
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1 将买回家的五花肉洗干净,姜切片,和八角一起放冷水锅中煮,直到用筷子在猪皮上面插进去就可以捞出来,凉水过一下备用。
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步骤3/8
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2 煮好的五花肉把水吸干,锅中放油,然后把五花肉猪皮炸金黄色捞出来。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-08-21
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