五花肉的做法

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五花肉

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30–60分钟 | 切墩(初级)

五花肉一斤

、

土豆一个

、

白砂糖一勺

、

八角两个

、

陈皮少许

、

酱油两勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
五花肉切块煮沸十分钟捞出
步骤2/7 点击查看大图
控干水分，放入锅内煎炸至四面金黄捞出
步骤3/7 点击查看大图
锅内留少许油，放入一勺白糖炒至糖色，再倒入炒好的五花肉
步骤4/7 点击查看大图
两五花肉四面都裹上糖色，
步骤5/7 点击查看大图
再倒入半碗水，两勺生抽，一勺老抽，大火煮沸
步骤6/7 点击查看大图
土豆切块，八角陈皮洗净，放入锅内，转小火慢炖四十分钟捞出
最后一步
油而不腻的五花肉就做好了

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-09

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