土匪鸡腿肉
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刀剁不动鸡腿,所以切的好大一块,索性就都切大块了
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食材清单
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切墩(初级)
鸡腿
2个
、
土豆
1个
、
洋葱
1/4
、
大葱
1小段
、
陈皮
几片
、
姜
2片
、
白酒
、 、
白胡椒
、
青椒
1个
、
红椒
1个
、
笋片
3块
、
麻椒
、
郫县豆瓣酱
烹饪步骤
-
步骤1/8
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鸡腿随便剁多大的一块都行,焯水备用,青红椒切段,姜切丝,大葱切段,土豆去皮切小块,洋葱切丝,笋片切丝,放油烧热后一匙郫县豆瓣酱炒香放麻椒,放切好的洋葱、青红椒,姜,翻炒,在放入焯好的鸡肉、
-
步骤2/8
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加土豆
-
步骤3/8
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加水末过,撒点陈皮
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-07-29
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