拔丝红薯
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烹饪步骤
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步骤1/2
把红薯去皮,切成滚刀块,然后放油锅里炸至金黄色 表面微微焦黄
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最后一步
炸好的红薯先老出锅,再把锅里的油盛出来,锅底留一点点油 然后加入适当白糖 翻炒两三下 加入一汤勺水,小火慢烧,炒至糖起泡泡且颜色深金黄色,关掉火,然后倒入原先炸好的红薯 来回不停的翻滚几下让红薯沾上糖就可以出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-23
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