【刀切馒头】喧软白胖
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馒头,又称之为馍,中国特色传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的面食,洁白光滑,面香味浓,温热松软,且有助于消化。不管是刀切馒头还是圆形馒头、花式馒头,要想保持它的形状,那么面团就要和得硬一点,这样经过一段时间的饧发,它依然能保持完美的形状。 个人喜欢做刀切馒头,因为懒,哈哈哈~揉好后用刀一切,就可以饧发了,制作简单省时间。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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发布于 2020-07-25
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