小炒鸭肾
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步骤1/6
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姜,辣椒,蒜,胡萝卜,鸭肾洗净备用
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步骤2/6
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姜,辣椒,胡萝卜切丝,鸭肾先横切,然后在竖着切成片
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步骤3/6
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鸭肾放花生油,适量盐,料酒,鸡精,腌一下
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步骤4/6
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起油锅,放入两瓣蒜炒香,然后在把腌好的鸭肾倒入锅里翻炒
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步骤5/6
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鸭肾变色后在加入之前切好备用的萝卜姜,辣椒等翻炒两分钟,然后在加适量的盐,酱油,耗油等,收干汁就可以起锅了
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最后一步
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大功告成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-19
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