在家憋出来的厨师炸鱼丸火锅丸子
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准备适量的火锅丸子，解冻后清洗一下
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开水下锅煮三分钟，这个时候丸子已经煮熟了，我觉得煮一下油炸的时候会更快一些，煮完了控水，最好用厨房纸擦一下多余的水分，否则下油锅会蹦一身油
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步骤3/6
起锅烧油，油七八成热就放鱼丸炸，炸大约一两分钟就可以了，可以捞出来然后重新炸一遍，这样颜色更好看
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步骤4/6
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放入孜然粉跟辣椒面，是不是很有食欲
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步骤5/6
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顺便炸了一颗大头菜，我想我应该去摆摊卖卷饼去
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最后一步
其实这些东西不太建议大家吃，毕竟不是什么健康的食材，包括我自己，出去吃火锅或者麻辣烫从来都不会点这些东西，这是一个开火锅店的亲戚给的，给了一冰箱，我就想办法解决掉，如果家里没有这些东西，真心不建议大家专门去买然后做，吃点绿色健康的蔬菜水果，才能强身健体，当前形势下，有一个健康的身体真的太重要了，所以大家一定要吃好喝好
炸的时候一定多放油，剩下的油可以滤一下炒菜用，油少了容易糊锅，还可以炸蘑菇，炸辣椒，炸茄子，万物皆可炸当然我最喜欢吃的就是炸豆扣，但是不知道哪里能买到，我用玉米油炸的，味道也很不错的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-05
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