山药蜜豆椰蓉球
昨天做了蜜豆卷，还剩下小半碗的蜜豆，刚好看到冰箱有截山药，就做成山药蜜豆椰蓉球啦！
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步骤1/8
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准备食材：山药去皮备用
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步骤2/8
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山药切成薄片
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步骤3/8
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上锅蒸20分钟左右至熟透
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步骤4/8
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把蒸熟的山药放进一个大碗里，压成泥备用
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步骤5/8
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把蜜豆加进去搅拌一下
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步骤6/8
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椰蓉倒进碗里，把山药搓成一个小圆球，放进椰蓉里面滚一圈，沾满椰蓉即可
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步骤7/8
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搞定喽
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最后一步
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成品
1、山药去皮的时候，记得带着手套哦，很多人都对山药的粘液过敏，一沾上就痒得怀疑人生啊，所以千万记得带手套哦
2、蜜豆本身就是甜的了，我就没有另外加糖了，你如果特别喜欢甜的话，也可以在山药泥中加入少许炼乳哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-26
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