当鸡宝宝遇上萌奶牛 -- 黄油饼干
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因为我懒得算数 就按照以前自己的黄油饼干的配方 把不同颜色做了两个 懒人懒到家啊
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
低筋面粉
250g*2
、
黄油
140g*2
、
全蛋
1个
、
蛋白
1个
、
糖分
60g*2
、
奶粉
25g*2
、
竹碳粉
适量
、
姜黄粉
适量
、
巧克力粉
适量
、
红曲粉
适量
、
蜂蜜水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
第一步当然还是软化黄油 然后分次加入糖粉 进行简单的打发
-
步骤2/7
点击查看大图
然后是加入鸡蛋 两份黄油 因此 一份里面加入全蛋 而另外一份只加蛋白 然后打匀 使之与黄油充分结合
-
步骤3/7
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然后筛入面粉 在全蛋液的黄油盆中加入适量姜黄粉 使其颜色偏黄 但千万别加的太多 不然还是会有股姜味儿的...
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-07-03
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