肉馅包子
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
面粉
500g
、
肉
300g
、
酵母
4g
、
香油
1/2勺
、
大葱
2根
、
盐
1/2勺
、
味精
1/3勺
、
老抽
1/2勺
、
胡萝卜
1根
、
蘑菇
3个
、
胡椒粉
1/3勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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面粉里放入酵母4g,我用的是耐高糖酵母,不需要用温水,慢慢的加入清水揉成软硬适中的面团,盖上湿布发酵,发酵好的面团像图上的样子,有蜂窝
-
步骤2/8
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胡萝卜,蘑菇和葱洗干净切丁切碎,放入肉糊里加入调料拌匀
-
步骤3/8
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拌匀后的肉糊
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-07-01
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