金黄酥脆喷香的~~烫面千层葱油饼
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我家是每隔几天就要做一次,每次都是瞬间一扫光!金黄、酥脆、外焦里软、葱香扑鼻是谁都抗拒不了的……这也是我们南阳人人人都爱的早餐标配,我们早上最爱的就是来张油旋馍配碗胡辣汤加咸鸭蛋(我们这里千层叫油旋馍,实际旋字我也不知道应该怎么写,这个旋和烙千层时要来回旋着转圈挺配的就选它了哈)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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面粉里倒入烧开的热水,用筷子快速搅拌成絮状,稍微放凉后揉成光滑的面团。(面粉吸水量不同,水不要一次加入少剩一些后期看面的软硬程度适量添加,面团宜软不宜硬)
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步骤2/11
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面团揉好后盖上湿布或保鲜膜醒15分钟。
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步骤3/11
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醒面的时候我们来把配料准备好,我们把葱切碎,熟芝麻放食品袋擀碎,五香粉和盐也准备好。
步骤4/11
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发布于 2016-06-24
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