干菜极品~芝麻叶
妈妈每年都会给我准备大量干菜,只是到啦夏季最爽口和滋养身体的,只有这个宝贝啦。
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步骤1/12
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干芝麻叶一把。
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步骤2/12
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泡入清水6个小时以上,冬天时间延长,可用温水。
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步骤3/12
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泡到全部散开,柔软。
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步骤4/12
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洗干净后,入锅里煮开。
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步骤5/12
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加入凉水冲洗沥水,需要用力压出水份。
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步骤6/12
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捏成团。
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步骤7/12
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切碎。
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步骤8/12
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准备葱末。
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步骤9/12
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少许油下锅,加热后,加盐。
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步骤10/12
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葱爆炒,香 味四溢。
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步骤11/12
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爆炒
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最后一步
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炎热夏季配上小米粥,不知是谁惬意^_^
芝麻叶干菜特别难制作,需要每年八月收割芝麻的时候即使制作,芝麻是基本不用使用农药种植的,所以叶子绝对天然。不过,我确实也只能保证自家的哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-21
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