黑麦坚果谷物吐司
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
波兰种
175克
、
谷物粉
175克
、
鸡蛋液
25克
、
牛奶
75克
、
糖
20克
、
盐
4克
、
鲜酵母
6克
、
黄油
20克
、
黑芝麻
适量
、
巴达木碎
30克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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所有材料混合揉出手套膜,发酵至1倍大。
-
步骤2/5
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平均分成三份松弛10分钟。
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步骤3/5
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开始整形,入模,发酵至8分满,盖盖子。柏烤箱预热上175度下210度,放入吐司盒后改上火170度下火205度,烤30分钟即可。烤制18分钟后,盖锡纸。
-
步骤4/5
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出炉喽
-
最后一步
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麦香味十足
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-24 · 北京
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