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黑麦坚果谷物吐司的做法

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黑麦坚果谷物吐司

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粗粮参与活动: #鸡汁入家宴感恩正当“食”#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

波兰种 175克

、

谷物粉 175克

、

鸡蛋液 25克

、

牛奶 75克

、

糖 20克

、

盐 4克

、

鲜酵母 6克

、

黄油 20克

、

黑芝麻适量

、

巴达木碎 30克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
所有材料混合揉出手套膜，发酵至1倍大。
步骤2/5 点击查看大图
平均分成三份松弛10分钟。
步骤3/5 点击查看大图
开始整形，入模，发酵至8分满，盖盖子。柏烤箱预热上175度下210度，放入吐司盒后改上火170度下火205度，烤30分钟即可。烤制18分钟后，盖锡纸。
步骤4/5 点击查看大图
出炉喽
最后一步点击查看大图
麦香味十足

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-24 · 北京

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