裤带面 or 皮带面 or 烩面
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北方人,都稀饭吃面食啦!
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千卡
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烹饪步骤
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步骤1/4
和面 : 面粉500克、盐少许、水200克和成面团,饧15分钟再揉一揉使面团更滋润光滑;
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步骤2/4
擀面片 : 把面团分成大小均匀的小剂子,然后擀成大面片,两面抹油后放在抹过油的盘子里,防止粘连在一起,再饧上半个多小时;
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步骤3/4
扯面 : 饧好后,扯住两头用力伸开成裤带状的长面片下入开水锅中,水开后捞出;
步骤4/4
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发布于 2016-06-20
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