皮带面【裤带面】 家庭制法,包会
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我从新疆出来!学会新疆菜是必须的,吃大盘鸡怎么能少的了皮带面呢?所以我在这里分享给大家一个简单明了的制作方法。适合家庭制作。
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千卡
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烹饪步骤
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步骤1/13
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取一只小碗,不用装很满,倒入和面的盆子里。我这里的用量都是一人份的。
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步骤2/13
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少许食盐加入面粉,在不加水的情况下把盐搅拌均匀。
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步骤3/13
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水龙头开水,记住,这是一个和面小窍门,水一定是细而缓慢的。一点一点加入盆中。加一点水就用手搅拌一下面。记得让水充分与面接触,不要着急更多的水。
步骤4/13
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发布于 2018-04-05
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