孕妇餐——妊娠糖尿病食谱二

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鱿鱼是低脂肪高蛋白的，医生说让我吃低脂高蛋白，我想这个应该是可以的。至于鱿鱼胆固醇过高，但有人说鱿鱼的胆固醇人体吸收只是正常量。所以我们还是偶尔吃一点好了。鱿鱼我是买的超市切了花的新鲜的那种，买了两大片。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

虾子 400g

、

青菜一小把

、

鱿鱼卷两大片

、

青椒

、

洋葱

、

豆腐

、

西兰花半颗

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
第一道菜香辣虾，虾子剪掉虾须，开背，清理好虾肠。油锅，爆香葱姜蒜洋葱丝，加点豆瓣酱，加入虾子翻炒。加适量料酒，生抽，少量水焖一下。出锅前尝一下，生抽比较咸的，可以少量加或者不加盐了。
步骤2/3 点击查看大图
第二道菜爆炒鱿鱼，鱿鱼切小三角块。水烧开，分别焯一下西兰花和鱿鱼卷。锅烧热加少量油，葱姜蒜洋葱爆香，加鱿鱼卷爆炒，加少量料酒、生抽。西兰花青椒加入翻炒。加少量水焖一会。出锅。
最后一步点击查看大图
第三道，青菜豆腐汤。油锅，蒜头爆香，青菜炒一下，加水烧开，豆腐切小块放入翻滚一会。加盐调味，出锅！