大蒜炒猪肝
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食材清单
加入采购清单
猪肝150g
、
大蒜叶100g
、
胡萝卜片30g
、
蒜肉20g
、
干椒段3g
、
我厨豆豉炒汁
、
三汤匙油
、
1/5茶匙香油
、
盐1g
、
糖1g
、
生粉3g
、
1/5茶匙白胡椒粉
烹饪步骤
-
步骤1/4
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猪肝冲洗干净,大蒜叶洗净待用;
-
步骤2/4
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猪肝切成薄片浸泡在清水中,10分钟后猪肝捞出沥干,加入1g盐、1g糖、少许白胡椒粉和生粉上浆入味备用;
-
步骤3/4
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蒜肉切成蒜末备用;
步骤4/4
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展开全部4个步骤
发布于 2016-06-03
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