家常筒骨汤简单做法

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  新鲜的筒骨

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  焯水去血，加姜片去腥

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  这样就可以了，不用煮很久

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  洗净

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  准备调料 也可以用大葱，不用很多大料会盖住汤的香味

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  热油炒香，倒入开水，放入筒骨。滴一点醋可以让钙更好的释放出来。大火40分钟，中火一小时，觉得不烂就两个半小时。一定好吃

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  有条件放点香菜和香油。真的好好吃

小贴士

热油炒香再倒入开水。要热水炖汤。汤就会奶白色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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