海带豆腐筒骨汤
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猪腿骨——就是中间有洞,可以容纳骨髓的大骨头。 比较好的筒骨,应该是后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗。 骨中的骨髓含有很多骨胶原,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
营养分析
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113克
107克
38克
1548
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
筒骨
500克
、
海带
100克
、
豆腐
1块
、
胡萝卜
30克
、
姜
6片
、
香菜
1根
、
葱
5克
、
花椒
3克
、
八角
2个
、
糖
1勺
、
料酒
0.5勺
、
盐
2匙
、
味精
0.2匙
烹饪步骤
-
步骤1/15
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新鲜的猪筒骨一剁为二在清水中浸泡半小时洗净
-
步骤2/15
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锅中烧开水放入筒骨焯水去除杂质和油脂后多洗几遍洗净沥干水份
-
步骤3/15
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姜切片和八角、花椒放入调味盒中
步骤4/15
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展开全部15个步骤
发布于 2022-07-22
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