红烧茄子
-
步骤1/5
调制碗汁,3勺白糖,2勺醋,3勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,3瓣蒜蓉,2勺水淀粉,搅匀
-
步骤2/5
茄子切滚刀块,下油锅煎至略微焦黄
-
步骤3/5
沥出多余的油,能倒出的全部沥掉
-
步骤4/5
倒入碗汁,炒匀,加小半碗清水,中火让茄子入喂
-
最后一步
汁收的差不多时加3瓣蒜蓉,炒匀即可出锅
煎茄子要多放油;调料用家里的小汤匙量取。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-03
红烧茄子的其他做法
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
番茄炒鸡蛋
46709人看过 -
麻辣香锅
1158619人看过 -
鱼香鸡丝(鱼香肉丝)
65035人看过 -
可乐鸡翅
10326人看过 -
糖醋排骨—家常简单
17757人看过 -
麻婆豆腐
39272人看过 -
酸辣土豆丝
13235人看过 -
酸菜鱼
53393人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26365649人看过 -
黄焖鸡
8476人看过 -
宫保鸡丁
6752人看过 -
红烧茄子
7134人看过