自制美味豆沙馅--超简单版
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我不管是吃月饼、元宵、还是面包,都超级喜欢豆沙馅!可外面的豆沙太不纯,于是自己动手做起来,很简单!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
提前一天晚上泡豆子,我一般都做250左右的豆子,你适量就可以,把豆子倒入盆里,倒入水,水高过豆子一些,放在凉快的地方,冬天放哪都行,夏天就放冷藏就可以,因为怕天热发芽,泡一晚。
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步骤2/5
第二天一早捞出泡好的豆子再洗一下,放入电压力锅,水可以多添些,因为一会料理机打碎是太干了打不动,也可以回头倒些温开水。盖上电压力锅,30分钟即可。
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步骤3/5
压好的豆子已经很面了,但是我们需要借助料理机打磨成细腻的状态,打的过程中太粘就倒些刚才国内的红豆水,水不够就打点温开水,打好所有的豆子放入不粘锅,即使水加多了,太稀也不要紧,一会还要炒!
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-05-31
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