自制豆沙馅

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红豆沙具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃。红豆沙 1. 红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益； 2. 红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健

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10-30分钟 | 切墩(初级)

红豆一斤

烹饪步骤

步骤1/1
豆沙馅自制：1.红豆煮烂透2.煮好的红豆冷却后用手捏碎搓碎3.然后加些水用密的淘米篮或者很密的筛子把壳滤掉4.下面带豆沙的水到入双层纱布，让它慢慢的把水份滴完也可以轻轻的把水挤掉，别挤太干不然口感不是很好 这样打开纱布，留下的都是豆沙[OK]5.每次可以多做点，保鲜袋里一团团冷冻，要用的时候化开加糖，也可以加芝麻一起做各色小点心

小贴士

红豆煮时是不需要泡的，直接煮熟烂就可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-22

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