肉臊饭的做法

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肉臊饭

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食材清单加入采购清单

猪肉 1块

、

海带小把

、

紫圆葱半个

、

鸡蛋 1只

、

大料（八角） 2粒

、

葱小段

、

姜 3片

、

香菇 10朵

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
葱切马耳片，姜切片，圆葱切粒，肉切粒，海带事先加水泡15分钟。鸡蛋煮熟扒皮待用。香菇切丝
步骤2/5 点击查看大图
开火，锅内倒少许油放两粒大料。
步骤3/5 点击查看大图
大料变色下猪肉粒，煸炒出油，陆续放葱姜，香菇丝。翻炒片刻加黄酱，酱油。加热水，放入海带，鸡蛋炖20分钟。最后放圆葱，拌匀，关火，淋香油。
步骤4/5 点击查看大图
乘入装米饭的碗里。
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开吃吧！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-28

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