秘制烤翅根的做法

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秘制烤翅根

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这是一道超级方便又适合减脂小伙伴伺候的一款荤菜，酥脆的外壳加上柔嫩的内里，妈呀，太好吃了！参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅根 8个

、

韩式甜辣椒酱 20克

、

盐 2克

、

蜂蜜 10克勺

、

白芝麻 10克

、

鲜酱油 10克

、

鸡蛋 1个

、

面粉适量

、

面包糠适量

、

橄榄油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把翅根洗干净晾干，用刀划几刀，放入盐，蜂蜜，辣椒酱，鲜酱油，白芝麻，给它来个马杀鸡，充分揉你捏，腌制两小时以上。这时烤箱200℃提前预热。
步骤2/4 点击查看大图
沾上一层面粉，滾上一层鸡蛋液，再粘上一层面包糠，上下涂一层薄薄的橄榄油，备用。
步骤3/4 点击查看大图
把翅根放在铺了锡纸的烤盘上，上下200℃放入预热好的烤箱中22分钟。我家用的是海氏c40烤箱，请根据自家烤箱脾气自行调节温度。
最后一步点击查看大图
当当当，香喷喷的少油健康翅根出炉了。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-30

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