豉汁蒸排骨的做法

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豉汁蒸排骨

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10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 300g

、

生抽 10g

、

豆瓣酱一勺

、

老抽 5g

、

水淀粉 20g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
肋排请卖家给剁成小段，清水浸泡出血水，冲洗洗净
步骤2/7 点击查看大图
加入葱姜、生抽、老抽、豆瓣酱，拌匀
步骤3/7 点击查看大图
加入一大勺干豆豉，拌匀腌制入味
步骤4/7 点击查看大图
加入一小碗水淀粉，混合均匀
步骤5/7 点击查看大图
码入碗中
步骤6/7 点击查看大图
放入臻米折叠电蒸锅，蒸30分钟即可
最后一步点击查看大图
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步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2019-06-20

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