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蜜汁叉烧的做法

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蜜汁叉烧

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配菜(中级)

里脊 2条

、

姜粉一勺

、

白糖 2勺

、

料酒少量

、

李锦记叉烧酱半瓶

、

李锦记海鲜酱 1勺

、

蜂蜜 3勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
新鲜猪里脊2条洗干净并沥干水分。
步骤2/8 点击查看大图
一条里脊中间切成2半，用叉子在肉的表面叉无数个眼。
步骤3/8 点击查看大图
放姜粉、料酒、盐、糖在冰箱冷藏1--2小时后，取出倒掉碗里的汤汁，放李锦记海鲜酱半瓶，李锦记海鲜酱一大勺后冰箱继续冷藏腌制过夜。
步骤4/8 点击查看大图
放到烤架上烤箱烤制15-25分钟刷一次蜂蜜，翻面刷蜂蜜继续烤制，大概3-4次
步骤5/8 点击查看大图
超级美味的蜜汁叉烧出炉
步骤6/8 点击查看大图
配上油菜变身美味叉烧饭
步骤7/8 点击查看大图
美味叉烧肉
最后一步点击查看大图
超超超美味的蜜汁叉烧肉夹馍。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-20

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