蜜汁叉烧懒人版
炒鸡简单炒鸡好吃～ 有多懒？一瓶叉烧酱和一丢丢蜂蜜就能做出炒鸡美味的叉烧君啦～配个煎鸡蛋和青菜就是周星星的黯然销魂饭了～是不是感觉和厨神又进一步～
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步骤1/6
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洗净控干水，加入三大勺叉烧酱拌匀。（我用的是海天叉烧酱，味道不错～李锦记叉烧酱偏咸，看个人口味）放入冰箱冷藏一晚，期间取出用叉子扎孔入味，尽量扎均匀，方便入味和烤制时逼出血水
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步骤2/6
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取出，在烤网上码放好。放阴凉通风处风干一下约30分钟（减少酱汁在烤制过程中滴落以及缩短烤制时间）烤盘铺上锡纸接滴落的酱汁（我家锡纸用完了铺的油纸）烤箱预热，放入腌制好的肉块，200度烤五分钟，控干表面锁住水分，待肉块稍干时正反面刷上蜂蜜 烤箱温度调为180度，烤40分钟（注意温度把握别烤焦了～30分钟时候观察是否有水汁滴落，有就烤多十分钟，没有的话就差不多可以啦～自家烤箱温度时间自己看着办～）
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步骤3/6
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噔噔噔～出炉啦
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步骤4/6
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来张近照吧～
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步骤5/6
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切片装盘～
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最后一步
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温馨小年夜～炒鸡好吃的懒人叉烧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
1、肉和叉烧酱的分量不是固定的，想做多少就做多少，腌料能够拌匀就好
2、记得用叉子扎孔～入味才好吃
3、叉烧要干身才好吃，有汁水滴落记得多烤制十分钟
4、哈哈吃不完还可以用叉烧酱炒一下用来做叉烧酥～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-20
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