草莓慕斯蛋糕
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最近迷上了草莓~~
食材清单
加入采购清单
戚风蛋糕片
1片
、
奶油奶酪
180g
、
淡奶油
160g
、
细砂糖(奶油奶酪)
60g
、
细砂糖(淡奶油)
15g
、
酸奶
110g
、
热牛奶
30ml
、
吉利丁片
8g
、
草莓
10个
烹饪步骤
-
步骤1/9
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草莓切块,加适量白砂糖,打成果汁
-
步骤2/9
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奶油奶酪加白砂糖,隔水搅拌融化,倒入酸奶(这次我用的是草莓酸奶,所以看上去有果肉,可以用原味酸奶)
-
步骤3/9
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吉利丁片先用凉白开水泡软,捞出放入草莓果汁和热牛奶中,隔热水搅拌至融化
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-02-06
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