甜味牛奶馒头#2016早点遇到本真味
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儿子喜欢吃刀切 总是叫我:妈妈 我要吃切切的馒头!我回答:好勒 我马上来做哦!
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烹饪步骤
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步骤1/11
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牛奶倒入面包机里 加点温度 不烫手 温温的就行 再放入干酵母摇匀
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步骤2/11
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放入面粉和糖揉至基本光洁 放置面包机里再加一分钟不到的温度(我常用炒干货键加温 只能一分钟以内 不然会烫坏面)
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步骤3/11
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待面团发酵至两倍大 继续揉至切开无气泡为好 (如果没有面包机的 可以放在盆里 密封盖好 下面放个热水袋就行 热水袋冷了再加温 直至面发大)
步骤4/11
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发布于 2016-02-02
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