蒜茸粉丝蒸扇贝
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是我一道看家菜,我这道菜做的太地道了,绝对比饭馆的还好吃呢~我常常做给朋友,,吃过的人都赞不绝口,都追问我做法~做好这道菜的诀窍就是做好一碗好蒜油~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/19
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配料:扇贝6只,粉丝一把,大蒜10瓣油20克,鸡精3克,蒸鱼豉汁5克,生抽5克,小葱少许TIPS:其中调味鸡精或酱油等,可按照自己口味自行把握增减.
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步骤2/19
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扇贝清洗干净,出去黑色沙袋,彻底将沙子清洗干净.
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步骤3/19
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将粉丝放在碗中,用水泡发.
步骤4/19
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发布于 2016-02-01
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