蒜蓉扇贝的做法

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蒜蓉扇贝

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蒜蓉扇贝，一个人做一个方法，万变不离其中的是都有粉丝、大蒜末！

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

大扇贝 4个

、

大蒜半头

、

蒜蓉酱 2勺

、

蒸鱼豉油 2羹匙

、

盐一点点

、

芝麻油半羹匙

、

粉丝 1卷

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
粉丝用温水泡软。扇贝破开收拾干净，选用光滑那部分的壳。卷点粉丝，把扇贝肉放上面。
步骤2/4 点击查看大图
锅放半匙芝麻油，小火把蒜末炒香变黄，之后盛出，和蒸鱼豉油、辣椒酱、一点点细盐和好
步骤3/4 点击查看大图
之后浇在扇贝上。
最后一步点击查看大图
锅放水，烧开，把扇贝放在屉上，大火蒸6分钟。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

主要的是：不用生蒜末！用少量芝麻油小火将蒜末炒香变黄。重中之重！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-08

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