肉松蛋烘糕
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蛋烘糕是成都小吃,口感外酥里软,冬天吃起来热乎乎的不容易凉。
营养分析
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18克
30克
81克
561
千卡
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋
1个
、
低粉
70g
、
温水
70g
、
酵母
1g
、
盐
1g
、
小苏打
0.5g
、
肉松
适量
、
奶酪酱(自制)
适量
、
白糖
10g
、
红糖
5g
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
酵母放温水70g化开
-
步骤2/6
点击查看大图
白糖红糖放鸡蛋里,搅打均匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入酵母水,筛入低粉,搅打均匀,静置1小时。我是晚上做的面糊,直接盖上盖子放冰箱的,第二天早上起来拿出来先让面糊在常温下放一会。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-01-15
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