蛋烘糕
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据说成都的大街小巷都少不了这个小食的影子——蛋烘糕,很多人千里迢迢赶去成都就是为了吃上这一口正宗和地道; 这道网红点心给孩子当早餐也是非常赞,做法简单,美味又营养!今天就教你们自己在家做快手版蛋烘糕,做法经过了简化,简单几步就搞定!煎烤的饼皮表面酥香,内里甜蜜又暄软,馅儿的选择丰富多样,可咸可甜,掌握今天这个做法,娃儿的早餐可以一周轻松不重样!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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食材:富硒黑小麦粉70克、清水70克、鸡蛋1个小苏打1克、酵母1克调味品:白糖8克、红糖10克、盐1克
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步骤2/13
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碗中倒入10克红糖、8克白糖、70克温水搅拌至糖融化;
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步骤3/13
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倒入1克酵母搅拌均匀,静置3分钟;
步骤4/13
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发布于 2021-12-20
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