川味腊肠
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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猪肉切条,差不多宽1cm,长3cm,厚1cm左右就好,把调料和肉一起抓匀,腌渍最少半小时
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步骤2/6
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肠衣处理干净(我这个是处理好的,用盐水腌过的,要泡水洗净)
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步骤3/6
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把肠衣吹开,有漏气的地方剪掉,然后把剪好到一定长度的肠衣全部套在机器的管上,另外一头用绳子绑好,把腌好的肉放在漏斗里一点一点的灌到肠衣里
步骤4/6
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发布于 2015-12-25
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