秘制鸡爪~新手也能做出美味
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鸡爪是我和我妹妹的最爱 抓上一个吃就停不下来 尤其是爪子的中间满满的胶原蛋白啊>O< 今天这道菜超级简单 而且味道超好 真的是事半功倍啊 爱吃爪子的童鞋千万不要放过啊^W^
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡爪剪去指甲(不剪总感觉有点吃不下呢)冷水下锅焯好 洗净~要冷水下锅哦
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步骤2/4
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然后锅里倒入没过鸡爪的热水!是热水! 再加入姜片 花椒 八角 香叶 冰糖 1勺半料酒 一勺郫县豆瓣酱 5勺酱油
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步骤3/4
水沸腾后 转小火煮25分钟~30分钟 煮至鸡爪酥软
步骤4/4
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展开全部4个步骤
发布于 2015-12-22
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