番茄土豆丝的做法

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番茄土豆丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

洋芋 20g

、

番茄 1个

、

猪肉（肥肉）适量

、

生姜适量

、

蒜适量

、

盐适量

、

味精适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
先将肥肉、生姜、葱、土豆、番茄洗好备用，土豆切成丝丝，切好泡在盆内去除淀粉酶，生姜切成丝，肥肉、蒜切成片片，番茄切成小丁块，葱切成沫切好备用；热锅热油，将姜、蒜倒入锅内炒至爆香，倒入番茄块炒至2分钟。
最后一步点击查看大图
将土豆丝捞出水，倒入锅内炒至3分钟，倒入盐、味精翻炒至1分钟，撒上葱沫翻炒几下，即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-16

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