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虫草花干贝蛋炒饭的做法

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虫草花干贝蛋炒饭

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突发奇想，用干贝和虫草花做了一次蛋炒饭，味道却出奇的好吃，米饭是用大米、黑米、红米、糙米4种米煮成的，如果用白米饭，色彩会更好看吧

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

虫草花 10克

、

干贝 10克

、

杂菜一小碗

、

小青菜一颗

、

鸡蛋 1个

、

冷饭一碗

、

姜末若干

、

葱花若干

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
干贝温水里泡20分钟后撕成小块备用，虫草花冷水里涮一下备用。
步骤2/5
青菜切成小条，葱切葱花，姜切姜末哦
步骤3/5
锅加热后倒入食用油，油温热了倒入蛋液，快速翻炒后，加入干贝和姜末，炒出香味，加入其余蔬菜
步骤4/5
放入米饭，边压边炒，直到米饭颗粒分明。
最后一步
放盐，最后加入葱花，关火，起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-10

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