【圣诞花环面包】-COUSS CM-1500出品
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圣诞花环是挂在大门上, 一般采用常绿的针叶树枝条制作, 有圆型的,也有半月型的, 点缀以松科类为主, 以及一些红色果实铃铛。 圣诞花环, 代表了一种保护和庇佑, 可以让儿女们在新的一年中不被妖魔伤害, 所以,圣诞树和圣诞花环, 是西方人过圣诞节必不可少的东西。 烘焙手艺人, 用圣诞花环面包,代替植物花环, 麦香四溢,寓意和美味, 一起兼顾哦~~ 这款漂亮的圣诞节的面包,利用CM-1500揉面,面团状态非常好,面包口感也很不错,柔软又不失韧性~大赞哦~ (by@_慧绘美食记_)
营养分析
查看详情
5克
10克
60克
207
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
A主面团: 牛奶
120g
、
鸡蛋
50g
、
细砂糖
30g
、
盐
3g
、
金像高筋粉
270g
、
酵母
4g
、
总统黄油
40g
、
B表面装饰:葡萄干或者蔓越莓干
适量
、
鸡蛋液
少许
、
糖粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/18
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准备好所有材料。
-
步骤2/18
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把主面团中除黄油外的所有食材按先液体后粉类的顺序全部放入CM-1500厨师机桶。
-
步骤3/18
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开启一档揉5分钟。
步骤4/18
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展开全部18个步骤
发布于 2015-12-01
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