红烧牛腩--冬天了,就是喜欢炖点肉
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炖碗牛腩慰劳自己,冬日里的暖意就从早上的一碗热腾腾的汤面开始! 这周其实一样的忙碌,而且精力有所下降,每天到了晚上9点就开始打嗜睡,P飞哥还在热情地招呼着小伙伴,我却困地不行,大呼要睡觉,小家伙们很异样地看着我,P飞哥过来,抬头说,妈妈,我低头,他伸手过来搂一下脖子摸一下头,说,好吧,去睡吧!
营养分析
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1克
5克
21克
76
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
带脆骨牛腩
500g
、
草果
1个
、
香叶
3片
、
八角
2个
、
干辣椒
2个
、
桂皮
2段
、
花椒
10多粒
、
生姜
4片
、
冰糖
8g
、
生抽
2.5大勺
、
老抽
1.5大勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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牛腩洗净,切成2指宽的小块,备好香料和酱油,将香料装入纱包中。
-
步骤2/8
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汤锅中放清水,加花椒,倒入牛腩,大火烧开后捞出肉块沥干水。
-
步骤3/8
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另起砂锅,加水,放入香料包,将水烧开。
步骤4/8
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发布于 2015-11-20
换个做法
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